การประเมินมูลค่าร้านอาหาร จุดเริ่มต้นสำคัญของกระบวนการขาย
การขายร้านอาหารไม่ใช่แค่การติดป้าย “ขายกิจการ” แล้วรอผู้ซื้อเดินเข้ามา แต่เป็นกระบวนการที่ต้องอาศัยการวางแผน กลยุทธ์ และความเข้าใจลึกซึ้งในตัวธุรกิจของคุณเอง ร้านอาหารที่ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จจากภายนอก อาจมีมูลค่าที่ซ่อนอยู่หรือมีอุปสรรคที่ส่งผลต่อการตัดสินใจของผู้ซื้ออย่างคาดไม่ถึง ในยุคที่ตลาดร้านอาหารมีการแข่งขันสูงและพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เจ้าของกิจการที่เตรียมตัวอย่างรอบด้านเท่านั้นจึงจะสามารถขายร้านได้ในราคาที่เหมาะสม และปิดดีลได้อย่างมั่นใจ


